Blog da Amazônia Real
Tudo sobre castanha do pará, castanha de baru, benefícios para a saúde, mercado atacadista e os bastidores da maior usina de beneficiamento de castanhas do Centro-Oeste.
#SAÚDEBenefícios da castanha do pará: o superalimento da Amazônia
Rica em selênio, gorduras boas e proteínas, a castanha do pará é um dos superalimentos mais completos da Amazônia. Veja todos os benefícios para a saúde.
#SAÚDECastanha de baru: para que serve e por que está em alta
A castanha de baru é o novo queridinho da alimentação saudável. Veja benefícios, como consumir e por que ela vem ganhando espaço nas prateleiras do Brasil.
#ATACADOCastanha do pará no atacado: como escolher um fornecedor confiável
Comprar castanha do pará no atacado exige escala, rastreabilidade e padrão de qualidade. Veja o que avaliar em um fornecedor de castanhas para o seu negócio.
#DICASComo descascar castanha do pará da forma certa
Aprenda como descascar castanha do pará sem perder o sabor nem se machucar. Veja o passo a passo usado pela indústria e dicas para o uso em casa.
#TECNOLOGIATecnologia no beneficiamento de castanhas: padrão de exportação
Conheça a tecnologia por trás do beneficiamento de castanhas em larga escala: automação, seleção eletrônica e rastreabilidade total da floresta à embalagem.